Воскресенье, 03 декабря 2023
Поиск

Задать вопрос эксперту

Неверный ввод

0/5000

Напишите ваш вопрос
Введите цифры с картинки
Обновить Неверный ввод
   
Кулинарные секреты

С приближением осени на прилавках вырастают яркие горы зеленого, желтого, красного перца. Словно светофор, они регулируют наш путь к вкусной пище, направляет к бодрости и здоровью, ведь это кладезь витаминов, минералов и микроэлементов!

Десерты и выпечка – далеко не единственное применение популярного фрукта
Кулинарные секреты

Яблоки – самый распространенный, любимый и привычный нам фрукт. И заслуженно: они не только вкусны, но и очень полезны. При их употреблении в организм человека поступают почти в полном составе витамины группы В, А, Е, аскорбиновая кислота, пектин, минеральные вещества – калий, цинк, магний, кальций, сера, хлор, а также много железа, которое предотвращает развитие анемии, улучшает состояние костей и кожи; антиоксиданты и дубильные вещества. Помимо этого, клетчатка способствует улучшению пищеварения и очищению кишечника.

Кулинарные секреты

В жаркое время года все время хочется пить, а если есть – то что-нибудь освежающее.

Кулинарные секреты

Когда мы говорим о пицце, первое, что приходит на ум, это круглая лепешка, на которой аппетитно разложены сыр, грибы, кусочки ветчины, помидоров, зелень… Но пицца может быть и десертом. Для сластен имеются не менее аппетитные варианты привычного всем открытого итальянского пирога. Такое блюдо позволит удачно завершить обед или ужин, станет забавным дополнением к застолью, украшением стола на девичнике, вечеринке в честь рождения ребенка или любом другом празднике. Тем более, что возможности для фантазии при создании сладкой пиццы безграничны.

Необычные крупы в нашем рационе
Кулинарные секреты

До недавнего времени ассортимент круп ограничивался манной, гречневой, рисовой. перловой и пшенной крупами. Впервые они появлялись в нашем  детстве и оставались в повседневном рационе на годы и десятилетия. Но сейчас на упаковках в бакалейных отделах все чаще появляются новые названия: киноа, амарант, булгур, сорго, полба, кускус. 

Правильное питание за новогодним столом
Кулинарные секреты

Каждый Новый год мы мечтаем вкусно поесть за новогодним столом и не набрать лишний вес. Решение очевидно: аппетитные рецепты из арсенала ПП – правильного питания!

Самые полезные для здоровья овощи и фрукты
Кулинарные секреты

По мнению диетологов, самые полезные для здоровья овощи и фрукты – сезонные. То есть те, которые плодоносят здесь и сейчас. Они наиболее богаты витаминами, антиоксидантами, флавоноидами. Удобно, что такие овощи легко вырастить самому на дачном участке. А если такой возможности нет, то стоят они недорого – ведь продают их много! Какие доступные плоды садов и огородов порадуют нас в начале осеннего сезона?

5 простых советов, которые оздоровят ваши блюда
Кулинарные секреты

Знаете ли вы, что чем выше температура и время приготовления пищи, тем вреднее она становится? Это относится даже к полезным продуктам! Чем дольше любой продукт – хоть гречка, хоть капуста – готовится при температуре выше 120 °C, тем больше в нем образуется кулинарных канцерогенов. Их называют «пищевые демоны».

Кулинарные секреты

О пользе каш на завтрак знают все. Но не все любят это блюдо из-за своеобразного вида, вкуса и длительного приготовления. Мы собрали разные секретики, которые увеличат шансы каши попасть в ваш завтрак.

Кулинарные секреты

Зимой мы часто мерзнем, даже если на улице нет большого мороза. Хочется перекусить чем-то, что хорошо согреет. Увы, при этом не у всех на работе есть даже возможность разогреть еду в микроволновке. Впрочем, есть рецепты перекусов, которые согреют и не будучи разогретыми!

Готовим полезную еду для перекуса на работе
Кулинарные секреты

Обеденного перерыва как такового у фармацевтов нет, и часто им приходится либо голодать, либо перекусывать, когда и чем придется. А это, конечно, нежелательно. Как быть? Выручат полезные перекусы!

Вопрос о вреде поджаристой корочки остается открытым
Кулинарные секреты

Любовь к жареной пище – один из распространенных стереотипов питания. Жареные котлеты, пирожки, блины во многих семьях являются привычными блюдами домашнего рациона. В то же время диетологи утверждают, что увлечение жареными блюдами не соответствует принципам здорового питания.

Log in or Sign up