Каждый Новый год мы мечтаем вкусно поесть за новогодним столом и не набрать лишний вес. Решение очевидно: аппетитные рецепты из арсенала ПП – правильного питания!
ПП-жаркое
Ароматное и вкусное блюдо готовится безумно просто, а еще – оно полезнее, потому что ничего не обжаривается.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 800 г телятины, или филе индейки, или свиной вырезки. Мясо порежьте небольшими ломтиками толщиной 1 см, можно немного отбить, чтобы было более мягким;
- 200 г шампиньонов или других отваренных грибов;
- 2 сладких перца почистите и нарежьте кольцами;
- 2 стебля сельдерея нарежьте кусочками;
- 1 баклажан порежьте кубиками и сразу подсолите, чтобы он дал сок;
- 1 головка лука-порея или другого салатного лука с нежным неострым вкусом;
- 1 морковь среднего размера нарежьте кружочками;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- любые специи и пряности по вкусу.
Сложите все продукты в рукав для запекания, перемешайте, потрясите. Завяжите рукав и оставьте мясо пропитаться в течение 1–3 часов. Затем положите в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте 60 минут.
Переели? Дышите – станет легче!
Ощущение раздутости – частое явление на следующий день после праздничного стола. Простая дыхательная гимнастика поможет организму быстрее восстановиться и вывести последствия застолья.
- Сядьте на пол, скрестив ноги или положив их перед собой. Положите руки на колени ладонями вверх. Медленно и глубоко дышите грудью. На вдохе грудная клетка максимально расширяется, на выдохе втягивается внутрь. Живот не двигается, задействовано только туловище выше талии.
- Лежа на спине, медленно дышите только животом. Плавно выпячивайте его на вдохе и расслабляйте на выдохе.
- Лежа на спине, дышите грудью и животом одновременно, объединяя два предыдущих движения в одно. Не спешите, контролируйте дыхание, лежите неподвижно.
- Опять сядьте. Делайте глубокий вдох через нос и глубоко выдыхайте через рот, вытягивая губы трубочкой. Дышать надо опять и животом, и грудью.
- Опуститесь опять на спину и выпрямите руки и ноги. Дышите ровно и спокойно, позволяя всему телу расслабиться.
Каждое упражнение делайте 2–3 минуты, а упражнение 5 – до 10 минут.