Изобилие пищи на праздничном столе в Новый год и Рождество может привести к перегрузке пищеварения и даже к обострению панкреатита. Что нужно знать об этом заболевании и как правильно подобрать дозу ферментного препарата при хроническом панкреатите?
Консультирует доцент кафедры клинической фармакологии ВГМУ им. Н. Н. Бурденко, кандидат медицинских наук Ольга Мубаракшина
Коварный панкреатит
Панкреатит – воспалительное заболевание поджелудочной железы, в основе которого обычно лежит преждевременная активация вырабатываемых этой железой пищеварительных ферментов, в результате чего происходит «самопереваривание» ее тканей. При этом ферменты частично попадают в кровоток, повреждая и другие органы. Панкреатит может быть острым и хроническим.
Причины недуга:
- злоупотребление алкоголем, переедание;
- стрессы, табакокурение;
- наличие желчнокаменной болезни;
- отравления;
- вирусные, бактериальные и грибковые инфекции, паразитарные инвазии;
- травмы брюшной полости, послеоперационные осложнения;
- врожденные анатомические особенности поджелудочной железы и ее протоков;
- дисфункция сфинктера, регулирующего поступление желчи и секрета поджелудочной железы в кишечник.
Симптомы панкреатита
Острый панкреатит:
- острая интенсивная «опоясывающая» боль в верхней части живота;
- тошнота, сильная рвота с желчью, не приносящая облегчения;
- вздутие живота;
- возможно покраснение лица, желтушность кожи и слизистых.
При наличии перечисленных симптомов необходимо срочное обращение за медицинской помощью, так как возможны серьезные осложнения, в том числе опасные для жизни: шоковое состояние, отек мозга, острая почечная недостаточность и др.
Хронический панкреатит (может развиться после перенесенного острого панкреатита):
- постоянные или периодические тупые ноющие боли в левом подреберье;
- усиление болей после употребления жирной пищи;
- тяжесть в животе, тошнота, горечь во рту;
- «жирный» разжиженный стул;
- в случае обострения могут появляться симптомы, характерные для острого панкреатита.
Диагностика заболевания
Диагностикой панкреатита занимаются терапевты, гастроэнтерологи, в острых случаях – хирурги. Применяются следующие методы:
- биохимические тесты, в том числе определяющие активность ферментов;
- УЗИ органов брюшной полости;
- компьютерная, магнитно-резонансная томография;
- диагностическая лапароскопия;
- эзофагогастродуоденоскопия;
- эндоскопическая холангиопанкреатография;
- копрологическое исследование.
Лечение
При остром панкреатите:
- консервативные методики – холод на область живота, голодание, проведение дезинтоксикации, антиферментные препараты, спазмолитики, болеутоляющие средства, антибактериальные препараты для лечения и предупреждения гнойных осложнений;
- хирургические методики.
При хроническом панкреатите часто страдает выработка пищеварительных ферментов, в этом случае требуется заместительная ферментная терапия, кроме того, назначается специальная диета.
Ферментные препараты
Пищеварительные ферменты – одна из часто используемых при заболеваниях органов пищеварения групп препаратов. В организме человека они принимают участие в процессах переваривания и усвоения питательных веществ в кишечнике. Существует множество причин, приводящих к ферментной недостаточности. К ним относятся заболевания поджелудочной железы, желудка, печени, желчевыделительной системы и кишечника. Несмотря на многообразие причин, наиболее выраженные расстройства пищеварения вызывают заболевания поджелудочной железы, в частности хронический панкреатит. Кроме того, дефицит выработки ферментов имеет место у пожилых пациентов в связи с возрастным угнетением функции различных органов, в том числе пищеварительных желез. При всех этих состояниях развивается абсолютная недостаточность пищеварительных ферментов, которая приводит к пониженному усвоению питательных веществ.
Непереваренные компоненты пищи подвергаются в кишечнике процессам брожения и гниения, что вызывает неустойчивый стул, вздутие, тяжесть и боли в животе. Результатом долгосрочной нехватки пищеварительных ферментов могут стать дефицит массы тела, гиповитаминоз, анемия, иммунодефицит.
Нередко возникает относительный дефицит пищеварительных ферментов. Этот феномен отмечается у здорового человека при переедании или при вынужденном переходе на непривычный рацион питания. В этом случае также может помочь короткий курс приема пищеварительных ферментов.
Основные показания для приема пищеварительных ферментов:
- заместительная терапия недостаточности пищеварительных ферментов при хроническом панкреатите и других заболеваниях органов пищеварения, а также при муковисцидозе;
- подготовка кишечника перед диагностическими исследованиями (рентгенологическими, УЗИ и др.).
В настоящее время имеется большое число ферментных препаратов, отличающихся по составу, активности, способам производства и формам выпуска. Выбор определяется характеристиками самого препарата, причиной ферментного дефицита, наличием сопутствующих заболеваний органов пищеварения. Эффективность препаратов определяется количественным содержанием входящих в их состав ферментов, активность которых выражается ЕД (единицами действия). Препараты сравниваются друг с другом, прежде всего по активности липазы, поскольку в первую очередь развивается дефицит именно этого фермента. Это может отражаться в коммерческих названиях препаратов, например, Креон 10 000, Креон 25 000, Креон 40 000, что означает содержание липазы 10 000, 25 000, 40 000 ЕД соответственно.
Доза препарата устанавливается индивидуально в зависимости от степени заболевания и состава пищи. Она должна быть достаточной для восполнения ферментного дефицита и устранения основных симптомов. Наиболее важными критериями адекватно подобранной дозы препарата являются прибавка массы тела, нормализация стула (менее 3 раз в сутки, нормализация консистенции), уменьшение вздутия живота. Эффективность лечения также оценивают по улучшению лабораторных показателей.
Продолжительность лечения может варьировать от нескольких дней (при погрешностях в диете) до нескольких месяцев и даже лет (при необходимости постоянной заместительной терапии) и тоже устанавливается лечащим врачом.
По формам выпуска и особенностям технологии производства данные препараты делятся на группы:
1. традиционные таблетки, покрытые защитной кишечнорастворимой оболочкой. Оболочка кислотоустойчива, не растворяется в кислой среде желудка, препятствует разрушению ферментов под действием желудочного сока. Панкреатические ферменты, активные только в щелочной среде, высвобождаются из лекарственной формы в тонкой кишке, оказывая там свое действие. При состояниях, сопровождающихся повышенной кислотностью (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью), панкреатические ферменты могут частично разрушаться соляной кислотой желудка. Поэтому их иногда рекомендуют принимать вместе с антисекреторными средствами, щелочной минеральной водой. Следует помнить, что такие таблетки делить, растирать и разжевывать нельзя, что создает ограничения для детей раннего возраста, больных старческого возраста, а также пациентов, находящихся на искусственном зондовом питании. Данные препараты отличаются относительной дешевизной, поэтому достаточно популярны среди населения;
2. капсулы, содержащие микротаблетки, мини-таблетки и мини-микросферы с защитным кишечнорастворимым покрытием. Эти препараты наиболее предпочтительны, так как обладают наиболее выраженной эффективностью. Это обусловлено особенностями лекарственной формы, которая лучше защищает ферменты от разрушающего действия соляной кислоты желудка и обеспечивает более равномерное переваривание пищи. Попадая в желудок, кислотонеустойчивая капсула препарата растворяется, и в просвет желудка выходят «защищенные» миниатюрные таблетки, которые равномерно перемешиваются с пищей и далее попадают к месту своего назначения – в кишечник, где оболочки микротаблеток растворяются, ферменты выходят и начинают активно переваривать. Кроме того, данные препараты содержат оптимальное количество ферментов (например, содержание липазы не менее 10 000 ЕД). Все это обеспечивает быстрое наступление эффекта и выраженную активность препаратов. Эти препараты показаны для возмещения более выраженной ферментной недостаточности. В случае необходимости, например, детям раннего возраста, старикам, а также пациентам, получающим зондовое питание, капсулы можно осторожно открывать и содержащиеся в них мини-микросферы (микротаблетки) добавлять к жидкой пище, не требующей пережевывания, непосредственно перед употреблением. Чтобы ферменты из микротаблеток не вышли раньше времени, пища должна быть подкислена. Важно также не растирать и не пережевывать таблетки, чтобы исключить их механическое повреждение;
3. препараты с компонентами желчи. Компенсируют недостаточность внешнесекреторной функции поджелудочной железы за счет панкреатина и желчевыделительной функции печени за счет желчного компонента. Экстракт желчи оказывает желчегонное действие, облегчает всасывание жиров и жирорастворимых витаминов A, E и K, способствует выделению липазы поджелудочной железой. Однако препараты с желчегонным действием могут увеличить или вызвать боли при обострении хронического панкреатита или остром панкреатите, ухудшить самочувствие при тяжелых хронических гепатитах и циррозах. Препараты с желчью способны усилить диарею, сдвинуть с места камни желчного пузыря при желчнокаменной болезни и вызвать желчную колику, а иногда и желтуху. Усиливая раздражающее действие желчи на желудок и пищевод, могут спровоцировать достаточно тяжелую изжогу.
Для повышения эффективности ферментные препараты важно принимать, максимально приблизив их ко времени приема пищи – непосредственно перед едой или во время еды, запивая достаточным количеством воды (например, одним стаканом). Необходимо четко соблюдать режим дозирования, назначенный лечащим врачом.