Цинк: многогранная польза

Фото: freepik

Сегодня о цинке говорят особенно часто. Почему этот микроэлемент настолько важен для организма?

На этот и другие вопросы отвечает доцент кафедры клинической фармакологии ВГМУ им. Н.Н. Бурденко, кандидат медицинских наук Ольга Мубаракшина

— Цинк относится к ключевым микроэлементам. Он участвует более чем в 300 ферментативных реакциях и необходим практически всем системам организма. В первую очередь мы ассоциируем его с иммунитетом, но спектр действия значительно шире: это поддержка кожи и слизистых, синтез белков и ДНК, репродуктивная функция, антиоксидантная защита, когнитивные процессы, восстановление тканей.
Особенно важно, что организм не способен создавать запасы цинка «впрок», поэтому его регулярное поступление с пищей или добавками имеет принципиальное значение.
— Какие симптомы могут указывать на дефицит цинка?
— Дефицит цинка часто развивается постепенно и может долго оставаться незамеченным. Среди наиболее распространенных проявлений:

снижение иммунной защиты и частые ОРВИ;
длительное восстановление после болезней;
ухудшение состояния кожи, акне;
ломкость ногтей, выпадение волос;
снижение аппетита;
нарушения вкуса и обоняния;
повышенная утомляемость;
ухудшение концентрации внимания;
замедленное заживление ран.

У мужчин дефицит может отражаться на репродуктивной функции, а у детей — на росте и развитии.
— Кто входит в группу риска по недостатку цинка?
— В первую очередь это люди с несбалансированным рационом. Основные источники цинка — мясо, морепродукты, субпродукты. Поэтому риск дефицита выше у вегетарианцев и людей с ограничениями в питании.
Также в группе риска:

пожилые люди;
пациенты с хроническими заболеваниями ЖКТ;
люди с повышенными физическими и эмоциональными нагрузками;
подростки в период активного роста;
беременные и кормящие женщины;
пациенты в сезон простуд;
люди, часто сталкивающиеся со стрессом и недосыпанием.

— Почему цинк так тесно связан именно с иммунной системой?
— Цинк участвует в работе как врожденного, так и адаптивного иммунитета. Он необходим для нормального функционирования Т-лимфоцитов, поддерживает активность иммунных клеток и помогает организму адекватно реагировать на инфекционные агенты.
Кроме того, цинк способствует снижению выраженности окислительного стресса и воспалительных процессов. Именно поэтому его часто рекомендуют в периоды сезонного повышения заболеваемости, при высоких нагрузках и во время восстановления после инфекций.
Важно понимать: цинк — не «экстренная помощь», а элемент системной поддержки организма.
— Сегодня на рынке представлено множество форм цинка. На что фармацевту стоит обращать внимание при рекомендации?
— Здесь важны несколько факторов: биодоступность формы, удобство приема, комплаентность пациента и дополнительные преимущества конкретного формата. Пациенты часто сталкиваются с тем, что классические таблетки или капсулы сложно принимать длительно. Кроме того, некоторые формы могут вызывать дискомфорт со стороны ЖКТ. Именно поэтому все большую популярность приобретают шипучие формы цинка.
— В чем их основные преимущества?
— Во-первых, удобство применения. Таблетка растворяется в воде и превращается в напиток с приятным вкусом. Для многих пациентов это значительно комфортнее, чем проглатывание капсул, особенно если речь идет о пожилых людях или подростках.
Во-вторых, высокая приверженность к приему. Когда продукт удобно и приятно принимать, пациенты реже пропускают курс. А для нутритивной поддержки регулярность крайне важна.
В-третьих, быстрое растворение и готовность к усвоению. Шипучая форма уже находится в растворенном состоянии, что облегчает процесс всасывания.
В-четвертых, дополнительный питьевой режим. Пациент получает не только микроэлемент, но и дополнительный объем жидкости, что особенно актуально в жару и при повышенных нагрузках.
Кроме того, современные шипучие формы часто имеют приятные фруктовые вкусы, что повышает лояльность потребителей.
— Есть ли категории покупателей, которым особенно можно рекомендовать именно шипучую форму?
— Да, конечно. Шипучие формы можно рекомендовать людям, испытывающим трудности с проглатыванием таблеток; пожилым пациентам; подросткам; тем, кто предпочитает формат «функционального напитка»; людям, ценящим удобство и быстрое приготовление.
Также шипучие формы нередко выбирают активные люди и офисные сотрудники — такой формат хорошо вписывается в повседневный ритм жизни.
— Как фармацевту корректно рекомендовать цинк покупателю в аптеке?
— Важно исходить из запроса пациента. Например:

«Часто болею» — можно обратить внимание на роль цинка в поддержке иммунитета.
«Выпадают волосы, ломаются ногти» — рассказать об участии микроэлемента в процессах регенерации и синтезе белка.
«Постоянная усталость» — отметить значение цинка для обменных процессов и антиоксидантной защиты.

При этом важно избегать избыточных обещаний и делать акцент на комплексной поддержке организма.
Хорошо работает формат короткой консультации: «Цинк — один из ключевых микроэлементов для иммунитета, кожи и восстановления организма. Обратите внимание на шипучую форму: ее удобно принимать курсом, она быстро растворяется и имеет приятный вкус».
— Нужно ли учитывать совместимость цинка с другими нутриентами?
— Да. Например, цинк хорошо сочетается с витамином С в сезон простуд. Также он часто входит в комплексы для красоты кожи и волос. При этом стоит помнить, что высокие дозировки железа и кальция могут снижать усвоение цинка при одновременном приеме. Поэтому при выраженной лекарственной нагрузке лучше рекомендовать разносить прием по времени.
— Есть ли сезонность у спроса на цинк?
— Безусловно. Пик спроса традиционно приходится на осенне-зимний период, когда возрастает интерес к поддержке иммунитета. Однако в последние годы цинк все чаще покупают круглогодично — как элемент комплексной заботы о здоровье, внешнем виде и качестве жизни. Особенно заметен рост интереса со стороны молодых активных потребителей, которые ориентированы на профилактический подход.
— Какой главный тезис важно донести работникам аптек?
— Цинк — это не просто «еще один микроэлемент», а важный компонент ежедневной поддержки организма. А правильно подобранная форма напрямую влияет на приверженность пациента и эффективность курса.

Шипучие формы сегодня — это сочетание удобства, современного формата и высокой потребительской привлекательности. Поэтому при рекомендации важно говорить не только о составе, но и о комфорте применения. Для многих покупателей именно это становится решающим фактором выбора.