Перед Новым годом многие женщины начинают худеть. И порой используют достаточно жесткие диеты. Какие аптечные средства порекомендовать, чтобы вместе с лишними килограммами не ушли красота и здоровье?
Наш эксперт — доцент кафедры клинической фармакологии ВГМУ имени Н. Н. Бурденко, кандидат медицинских наук Ольга Мубаракшина
Первое, что приходит на ум, — при соблюдении диет нужно дополнительно принимать аптечные поливитамины. Так ли это? Есть ли от них польза?
- Практически однозначно на оба вопроса можно ответить «да». Причин для курсового приема витаминноминеральных комплексов несколько. Дело в том, что при недостатке жизненно важных витаминов и минералов в организме увеличивается аппетит. Организм стремится всеми силами получить недостающее из продуктов, что заставляет нас искать и поглощать больше пищи. Кроме того, дефицит необходимых элементов замедляет процесс расщепления жиров. В результате вместо того чтобы худеть, человек набирает вес.
Дефицит витаминов и минералов, особенно на фоне диет, негативно сказывается на внешности. Волосы истончаются, становятся тусклыми и секутся. Кожа становится более тонкой, склонной к угревым высыпаниям, ухудшается цвет лица. Ногти становятся ломкими, а зубы разрушаются быстрее.
Но ведь можно хорошо продумать свой рацион и есть только полезное?
- Это распространенное заблуждение. Многие думают, что грамотно составленный рацион целиком может покрыть потребности организма в витаминах и минералах. Но при нынешних небольших энергозатратах человека подобрать «правильные» продукты достаточно сложно. Даже при обычной суточной калорийности. Требуются специальные знания. И очень качественные свежайшие продукты.
Если же человек мало ест и худеет, получить необходимую дозу витаминов практически нереально. Поэтому большинство врачей рекомендуют прием правильно подобранных витаминных комплексов в течение всего периода диеты. Причем принимать их нужно с самых первых дней. Первое время при строгом ограничении рациона активно выводится жидкость. С ней уходят и важные микроэлементы. А при их недостатке появляется быстрая утомляемость, снижается внимание, страдает память. Важно и то, что, если человек активно занимается спортом или усиленным умственным трудом, его потребность в витаминах возрастает.
Как правильно порекомендовать поливитаминный комплекс? Есть ли витамины и минералы, способствующие потере веса?
- Чтобы подобрать подходящий комплекс, желательно проанализировать диету человека. Важно определить, каких именно витаминов и минералов в рационе ему больше всего не хватает. Или не будет хватать при запланированном снижении веса. А затем выбрать препарат, который их восполнит.
Например, если диета предполагает полный отказ от хлеба и других злаков, важно, чтобы комплекс содержал достаточно витаминов группы В. Они способствуют жиросжиганию, участвуют в энергетическом обмене, не дают развиться слабости и утомляемости. Если предполагается низкожировой рацион, особое внимание следует обратить на дополнительный прием жирорастворимых витаминов А, D и Е. Дозировки витаминов в случае жестких диет должны быть достаточно большими. Например, можно рекомендовать худеющим Супрадин, различные комплексы для поддержки красоты волос и ногтей.
Желательно также, чтобы худеющие люди употребляли микроэлемент хром. Его рекомендуют принимать людям, у которых ожирение вызвано тягой к сладкому, повышенным чувством голода и постоянным желанием перекусывать. Витамин D способствует снижению аппетита, влияет на скорость усвоения кальция, поддерживает иммунитет. Магний помогает лучше переносить диету, меньше нервничать. Цинк также может немного снижать аппетит.
Будет неплохо, если в составе поливитаминного комплекса есть аминокислота аргинин. Она способствует сохранению и наращиванию мышц, а также сжиганию лишнего жира. Полезны и такие компоненты, как холин и карнитин. Благодаря им активизируются обмен веществ и сжигание жиров. Не всегда все это есть в одном торговом наименовании. Порой логично порекомендовать покупателю сразу два-три средства, аргументированно объяснив пользу и необходимость каждого препарата или БАДа. Однако надо соблюдать осторожность. Не стоит пить несколько разновидностей поливитаминов с минералами в один и тот же день. Есть риск нежелательного накопления микроэлементов. Поэтому оптимальная рекомендация может быть такой: витаминноминеральный комплекс + пиколинат хрома + L-карнитин.
Дефицит витаминов и минералов, особенно на фоне диет, негативно сказывается на внешности. Волосы истончаются и секутся. Кожа становится более тонкой, склонной к угревым высыпаниям, ухудшается цвет лица. Ногти становятся ломкими, а зубы разрушаются быстрее
Есть ли опасность передозировки витаминов при их использовании на фоне диеты?
- Если человек будет принимать обычный витаминноминеральный комплекс, в котором дозы витаминов соответствуют суточной потребности, вероятность передозировки минимальна. Избыток витаминов в организме возможен, если принимать специальные лечебные жирорастворимые витамины долгим курсом. Например, Аевит.
В целом желательно до начала приема поливитаминных комплексов сделать анализы и определить, каких именно витаминов и минералов человеку особенно не хватает. И подобрать соответствующий минеральный комплекс. Особенно надо обратить внимание на уровень витамина D. У многих россиян, особенно у имеющих лишний вес и ожирение, отмечается его существенный дефицит. И простым приемом витаминноминеральных комплексов его не восполнить. Нехватка витамина D способствует накоплению жира в организме, превращая круг «ожирение — дефицит» в порочный.
Бывает так, что человек принимает поливитамины, но при этом сидит на очень жесткой диете. Практически голодает. Может ли у него возникнуть нехватка витаминов?
- Так как витамины в комплексах представлены в дозах, близких к суточной потребности, проблем появиться не должно. Но здесь важны будут уже не только нехватка витаминов, но и существенный дефицит основных питательных веществ. Прежде всего белков, которые крайне необходимы для нашей красоты. В погоне за стройным телом можно худеть настолько интенсивно, что в итоге возникает эффект «лишней» кожи.
Кожные покровы за счет белков коллагена и эластина обладают выраженными эластическими свойствами. То есть могут растягиваться и полностью восстанавливать исходную форму. Но если вес уходит слишком быстро, кожа просто «не успевает» адаптироваться. И обвисает на уменьшившихся в объеме участках тела. Усугубляет этот процесс нехватка белков. Поэтому тем, кто предпочитает «голодные» рационы, рекомендуйте протеиновые коктейли и добавки с коллагеном. Они будут очень важным дополнением к диете и приему поливитаминов.
Недостаток жизненно важных компонентов пищи сказывается на физической активности худеющих. Их одолевают слабость, утомляемость. При снижении физической нагрузки быстрее уменьшается объем мышц. Организм в первую очередь готов расстаться с ними, а не с жировыми запасами. Из-за этого при неправильном похудении люди, скинувшие заветные килограммы, все равно недовольны своим телом. Оно остается неподтянутым, дряблым. А если резко худеет человек старше 35 лет, то очень часто это негативно отражается на лице. Появляются новые морщинки.
Чтобы получить действительно хороший результат, лучше не только меньше есть, но и уделять больше времени физическим упражнениям и уходу за лицом. Только в таком случае есть вероятность снижения массы тела и одновременного сохранения красоты и здоровья.
Доцент кафедры клинической фармакологии ВГМУ имени Н. Н. Бурденко, кандидат медицинских наук
Ольга Мубаракшина