Очередное подтверждение благотворного влияния кофе на организм: ученые из США выяснили, что при ежедневном употреблении он снижает риск проблем с памятью.
В исследовании приняли участие более 130 тысяч человек. Специалисты проанализировали заполненные ими анкеты, а также оценили их когнитивные функции. У людей, потреблявших кофе с высоким содержанием кофеина, риск деменции оказался на 18% ниже, чем у тех, кто пил кофе с низким его содержанием.
Наиболее выраженной оказалась эта связь у участников, которые каждый день выпивали 2–3 чашки кофе. Увеличение количества эффект не усиливало.
По мнению ученых, защитным действием обладает именно кофеин, потому что те же результаты демонстрировали люди, выпивавшие 1–2 чашки чая с кофеином. Такие напитки могут стать дополнительными факторами защиты, вносящими определенный вклад в поддержание здоровья мозга. Но следует помнить об их противопоказаниях (бессонница, тревожность и т.п.), а также о том, что есть и более эффективные средства для сохранения здоровья мозга. Это сбалансированное питание, полноценный сон и регулярная физическая активность.